Oggi,28 Novembre 2008,si apre la Novena all'Immacolata,che si chiudera' il 7 Dicembre.
E' un'occasione che tutti i tranesi aspettano, poiche' e' tradizione: allestire il Presepe in questo giorno, preparare dolci come mustacciuoli e cartellate e friggere pettole, zuccherate o non.
Insomma, e' una festa molto sentita. Ma il bello viene a mezzogiorno, quando dalla Chiesa di San Francesco parte la Processione con la statua della Madonna.
Ed ora...qualche bella fotografia.
Il sito presenta due brevi filmati, oltre che a delle fotografie.
Un impasto soffice,delicato,semplice...per creare una vera e propria delizia del palato: le pettole!
L'impasto delle cartellate e'invece piu' ricco e richiede piu' tempo...ma non importa: pure queste sono very good. Especially if they are sweet ... Trani (without offending other locations'...).
THE PROCESSION OF OUR LADY
0 comments:
Post a Comment